Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Морковът (1 бр) и тиквичката (1 бр) се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета. Задушават се в маслото (1 с.л.) до омекване и се подправят със сол и черен пипер (1 щип.). Към тях се добавя и печената белена червена чушка, също нарязана на малки кубчета (1 бр). Печурките (400 г) се измиват старателно и пънчетата им се отстраняват. Пълнят се със зеленчуковата плънка и се поръсват обилно с настъргано сирене Чедър (50 г). Изпичат се до готовност в силна фурна. Поднасят се топли. |
Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура 
Пълнени печени домати с гъби и сирене моцарела 
Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна 
Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек 
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди 
Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна 
Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна 
Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела 
Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана 