Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна
Продукти:
Рецепта:Ситно нарязаните лук (2 глави) и морков (1 бр) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. След това към тях се добавя каймата (600 г) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.), белените и нарязани на кубчета домати (2 бр), а също и доматеното пюре (1 с.л.). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1 ч.л.), червен пипер (1 ч.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (6 стръка). С нея се пълнят измитите и почистени червени камби (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените камби се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути. По желание се декорират с пресен розмарин. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна
Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел
Подобни рецепти на Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна
Коментари за Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна:
Автор |
2014-07-16 17:15:45 |