Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал
|
Рецепта:Три от яйцата се сваряват за около 7-8 минути. Приготвя се смес от натрошено сирене, настъргания кашкавал и настърганите сварени яйца. Печените чушки се почистват от семето и се пълнят със сместа. Останалите три яйца се разбиват чушките се потапят в тях. След това се потапят в брашно и се оставят да престоят за 15 минути в хладилник. Загрява се олио и чушки се изпържват от двете страни, докато получат златиста и хрупкава коричка. |

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал
Печени чушки бюрек пълнени с гъби, сирене и яйца на фурна
Пържени пълнени печени чушки с яйца и сирене
Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бира 