Мързеливи бързи чушки бюрек с кашкавал, яйца и сирене на фурна

Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене. Плънката се овкусява със сол и черен пипер и се добавя ситно нарязан магданоз.

Печените чушки се режат на две и с половината от тях се постила намазана с олио тавичка. Отгоре се разстила плънката от яйца и сирене и се покрива с останалите печени чушки. Настъргва се кашкавал отгоре и се пече на умерена фурна за 15 минути.

Ястието е много лесно и бързо и едновременно - близо до класическата рецепта за чушки бюрек.