Предложения:

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Бобът (250 г) се накисва от предишната вечер във вода и след това се слага да се вари в нова вода. Когато е готов, се отцежда и се намачква с вилица.

Лукът (1 стрък), морковите (2 бр) и гъбите (200 г) се нарязват на ситно и се задушават. Към тях се добавя намачканият боб. Сместа се подправя с джоджен (1 ч.л.), чубрица (1 ч.л.), дафинов лист, черен пипер и сол.

Сухите чушки (100 г) се слагат във вряща вода за около 2 минути. Изваждат се и се отцеждат. Пълнят се с приготвената смес и се подреждат в тава.

Заливат се с водата от боба. Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Порция

99 г
Калории 173 кал9%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.76г
Омега 30%
Въглехидрати 31г24%
Фибри8.2г22%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А553мкг61%
B1 (Тиамин)0.194мг16%
B2 (Рибофлавин)0.188мг14%
B3 (Ниацианамид)1.16мг7%
B5 (Пантенол)0.34мг7%
B6 (Пиродоксин)0.364мг28%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C171мг190%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)28.33мкг24%
Витамин Холин23.2мг4%
Калций95мг10%
Фосфор128мг18%
Желязо4.23мг35%
Натрий36мг2%
Магнезий72мг18%
Цинк1.33мг12%
Мед0.368мг41%
Манган0.888мг39%
Селен4.8мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 173 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Секс

2:02ч

Отдих

2:57ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.