Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед
Продукти:
Рецепта:Морковите, червените чушки и чесънът се почистват и се нарязват на средни парчета. Зелето се нарязва на по-малки парчета, а карфиолът се накъсва на розички. Всички зеленчуци се смесват и се разпределят в буркани. Добавят се зърна черен пипер и бахар. Оцетът се смесва с меда и солта и сместа се кипва на котлона. Приготвената марината се налива в бурканите. Затварят се и се обръщат с капачките надолу за 1 вечер. Готовата туршия се съхранява на хладно място. |
Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани 
Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина 
Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон 
Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио 