Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Всички зеленчуци се почистват и се нарязват според предпочитанията. След това се разпределят в буркани, като най-отгоре се слага целината.

Останалите продукти – водата, захарта, оцетът, морската сол, бахар, черен пипер и дафинов лист се слагат да заврат в тенджера. Когато солта и захарта се разтопят, маринатата се разпределя в бурканите.

Бурканите се затварят. След около месец царската туршия е готова.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Камбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро.

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Червените чушки, зелените чушки, камбите, морковите, зелените домати, карфиолът и зелето се почистват и се нарязват на парчета....Бурканите се затварят и туршията се оставя на студено място.

Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед

Готовата туршия се съхранява на хладно място.

Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)

В бидон или друг голям съд се слагат разбъркани или подредени на редове моркови, камби, цветно зеле и т....Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички....Правят се толкова дози, колкото е необходимо за покриването на туршията,и четири пръста над нея.

Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

В приготвения за туршията съд се поставя зеленчуците цели, като само зелето се нарязва на едри парчета, а карфиола се накъсва на букетчета.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Морковите, зелето, чушките, целината и карфиолът се нарязват и се разпределят в буркани.

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Всички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват....Туршията се притиска с кръстата решетка и тежест.

Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон

Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друга тежест.

Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)

Зелето, карфиолът, цвеклото, морковите, целината, червените и зелените чушки се почистват много добре.

Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Всички зеленчуци – чушки, зелени домати, лук, карфиол, моркови, целина, чесън и бамя се почистват добре и се измиват....Туршията се притиска с решетка (кръст) и тежест.

Коментирайте първи рецептата Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1359 г
Калории 541 кал27%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г7%
Мазнини2г 4%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.8г
Омега 30.01г
Въглехидрати 125г91%
Фибри17.7г
Нишесте
Захари81г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1053мкг117%
B1 (Тиамин)0.431мг36%
B2 (Рибофлавин)0.329мг25%
B3 (Ниацианамид)4.2мг26%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)1.704мг131%
B9 (Фолиева киселина)118мкг30%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C279мг310%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.21мг28%
K (Менадион)79.76мкг66%
Витамин Холин92.23мг17%
Калций192мг19%
Фосфор231мг33%
Желязо5.91мг49%
Натрий17573мг1172%
Магнезий107мг27%
Цинк1.53мг14%
Мед0.574мг64%
Манган1.552мг67%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 541 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Сек*

6:24ч

Отдих

9:14ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.