Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Запеканка  от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г карфиол
  • 30 г лук
  • 300 г спанак
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2 чесън
  • 50 мл. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • кориандър

Рецепта:

Карфиолът (600 г) се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 2-3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрана. Лукът (30 г) се нарязва на ситно, спанакът (300 г) - също, а чесънът (2 бр) се счуква. В сгорещения зехтин (50 мл.) и трите продукта се пасират до омекване, след което се прибавят оризът (1 ч.ч.) и подправките. Налива се от бульона, в който е бланширан карфиолът. Ястието ври 4-5 минути и се изсипва в тава. Изравнява се и се пече 30 минути на фурна при 190 градуса. По желание в края на готвенето може да се поръси с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Подобни рецепти на Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Рецепта Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна Рецепта Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна Рецепта Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна
Рецепта Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал Рецепта Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala) Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala) Рецепта Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна
Рецепта Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина Рецепта Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо) Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо) Рецепта Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Коментирайте първи рецептата Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

194 г
Калории 218 кал11%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г11%
Мазнини8г 33%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.42г
Омега 30.01г
Въглехидрати 32г58%
Фибри4.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А206мкг23%
B1 (Тиамин)0.197мг16%
B2 (Рибофлавин)0.161мг12%
B3 (Ниацианамид)1.8мг11%
B5 (Пантенол)1.01мг20%
B6 (Пиродоксин)0.353мг27%
B9 (Фолиева киселина)151мкг38%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C43мг48%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.97мг13%
K (Менадион)261.53мкг218%
Витамин Холин53.47мг10%
Калций80мг8%
Фосфор102мг15%
Желязо2.95мг25%
Натрий69мг5%
Магнезий61мг15%
Цинк0.89мг8%
Мед0.173мг19%
Манган0.964мг42%
Селен5.9мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 218 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:57ч

Ходене

0:57ч

Секс

2:34ч

Отдих

3:43ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.