Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 220 градуса и тавата се застила с хартия за печене. Карфиолът се накъсва на розички и се слага в тавата. Поръсва се със зехтин и сол. Пече се 15-20 минути, докато покафенее. Салатата кейл се нарязва на ситно. Запържва се на тиган в малко зехтин. Отстранява се и на нейно място се запичат кедровите ядки Портокалите се изстискват на сок. Смесват се с оцета и зехтина. Добавя се кимион и сол на вкус. Запеченият карфиол и кейл се смесват. Добавят се кедровите ядки и салатата се залива с приготвения дресинг. |
Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг 
Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали 
Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет