Салата от варен карфиол, настъргани моркови, майонеза и магданоз

Принтирай

Продукти:

Морковите се настъргват и се посоляват. Към тях се добавят накълцаният магданоз и майонезата. Разбърква се добре.

Карфиолът се сварява и се разделя на розички. Овкусява се с майонезата и се поръсва с черен пипер. Салатата се украсява по желание.

25 минути

Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза	Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданоз	Салата от карфиол с печени чушки и магданоз
Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза	Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза	Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза
Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза	Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати	Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон

Калории и хранителна стойност
Порция			223 г
Калории		70 кал	4%
Калории от мазнини		0 кал	0%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		4г	22%
Мазнини		0г	0%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.19г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		15г	79%
	Фибри	6г
	Нишесте	1г
	Захари	5г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		637мкг	71%
B1 (Тиамин)		0.158мг	13%
B2 (Рибофлавин)		0.138мг	11%
B3 (Ниацианамид)		1.48мг	9%
B5 (Пантенол)		1.11мг	22%
B6 (Пиродоксин)		0.438мг	34%
B9 (Фолиева киселина)		94мкг	24%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		75мг	83%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.41мг	3%
K (Менадион)		32.85мкг	27%
Витамин Холин		71.83мг	13%
Калций		53мг	5%
Фосфор		98мг	14%
Желязо		1.03мг	9%
Натрий		71мг	5%
Магнезий		33мг	8%
Цинк		0.56мг	5%
Мед		0.098мг	11%
Манган		0.338мг	15%
Селен		1.7мкг	3%