Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Name: Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан
Cook time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 глава броколи; 1 глава броколи; 150 г бекон; 100 г сирене пармезан; 2 с.л. лимонов сок; 2 с.л. зехтин

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Беконът се нарязва на тъмки квадратчета и се запържва в леко намазнен тиган, докато стане хрупкав.

Отцежда се върху кухненска хартия.

Карфиолът и броколите се накъсват на розички. Заливат се с вряща вода и се оставят за 10 минути, за да поомекнат.

В купа се смесват, заедно с бекона и се овкусяват със сол, лимонов сок и зехтин.

Сиренето пармезан се настъргва и с него се поръсва вече сервираната салата.

Време за приготвяне:

25 минути

Подобни рецепти на Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан	Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза	Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза
Салата от карфиол и готварска сметана	Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза	Салата от карфиол с печени чушки и магданоз
Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза	Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана	Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданоз

Калории и хранителна стойност
Порция			187 г
Калории		212 кал	11%
Калории от мазнини		144 кал	27%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		11г	20%
Мазнини		16г	65%
	Наситени	6г
	Мононенаситени	7г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	7.66г
	Омега 3	0.04г
Въглехидрати		9г	17%
	Фибри	4.6г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		21мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		69мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.117мг	10%
B2 (Рибофлавин)		0.221мг	17%
B3 (Ниацианамид)		1.29мг	8%
B5 (Пантенол)		0.94мг	19%
B6 (Пиродоксин)		0.245мг	19%
B9 (Фолиева киселина)		77мкг	19%
B12 (Кобаламин)		0.22мкг	9%
C		101мг	112%
D		0.36мкг	1%
E (Токоферoл)		2.93мг	20%
K (Менадион)		155.7мкг	130%
Витамин Холин		36.21мг	7%
Калций		220мг	22%
Фосфор		203мг	29%
Желязо		1.5мг	13%
Натрий		336мг	22%
Магнезий		44мг	11%
Цинк		1.13мг	10%
Мед		0.082мг	9%
Манган		0.352мг	15%
Селен		12.1мкг	22%

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?