Идеи:

Лесна рецепта за запечен гювеч с карфиол и три вида сирене на фурна

Лесна рецепта за запечен гювеч с карфиол и три вида сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сложете цветчетата карфиол в тиган и добавете около 1/4 вода. Гответе, докато карфиолът стане хрупкав, около 5 минути. Отцедете добре. В същия тиган разтопете маслото. Разбийте брашното и гответе около 2 минути.

Налейте бавно млякото и оставете да къкри на слаб огън. Гответе, като разбърквате често, докато се сгъсти, около 8 до 10 минути.

Добавете индийското орехче и подправете със сол и черен пипер на вкус. Свалете от котлона. Добавете половината грюер, половината швейцарско сирене и целия пармезан. Разбъркайте, докато сиренето се поеме напълно.

Поставете около 1/4 чаша от соса на дъното на 1,5 литър съд за печене. Отгоре намажете с карфиола и след това с останалия сос. Поръсете с останалото сирене грюер и швейцарско сирене.

Поръсете отгоре с панко, ако използвате. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 30 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Лесна рецепта за запечен гювеч с карфиол и три вида сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

262 г
Калории 388 кал19%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г24%
Мазнини24г 54%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.8г
Омега 30.02г
Въглехидрати 22г22%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол69мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А197мкг22%
B1 (Тиамин)0.103мг9%
B2 (Рибофлавин)0.394мг30%
B3 (Ниацианамид)1.1мг7%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.3мг23%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.73мкг30%
C33мг37%
D1.47мкг3%
E (Токоферoл)0.59мг4%
K (Менадион)21.71мкг18%
Витамин Холин59.03мг11%
Калций664мг66%
Фосфор474мг68%
Желязо1.1мг9%
Натрий982мг65%
Магнезий51мг13%
Цинк2.56мг23%
Мед0.094мг10%
Манган0.279мг12%
Селен17.3мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 388 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Сек*

4:35ч

Отдих

6:37ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.