Вегетарианска рецепта за къри от карфиол и кокосово мляко

Вегетарианска рецепта за къри от карфиол и кокосово мляко - снимка на рецептата

Рецепта:

Загрейте кокосовото масло в голям тиган. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 4 минути. Добавете чесъна и джинджифила и гответе 30 секунди.

Разбъркайте карфиола, кърито и куркумата. Гответе, като разбърквате, около 1 минута.

Налейте кокосовото мляко и доматите. Оставете да заври, намалете котлона и гответе около 20 минути.

Разбъркайте сока от лайм. Овкусете и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Украсете с кориандъра. Сервирайте с ориз и резенчета лайм.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Вегетарианска рецепта за къри от карфиол и кокосово мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

392 г
Калории 355 кал18%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г9%
Мазнини28г 64%
Наситени23г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.27г
Омега 30.02г
Въглехидрати 28г29%
Фибри8.7г
Нишесте
Захари10г
Холестерол8мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А49мкг5%
B1 (Тиамин)0.16мг13%
B2 (Рибофлавин)0.149мг11%
B3 (Ниацианамид)3.14мг20%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.558мг43%
B9 (Фолиева киселина)84мкг21%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C62мг69%
D0.06мкг0%
E (Токоферoл)3.47мг23%
K (Менадион)26.89мкг22%
Витамин Холин91.19мг17%
Калций78мг8%
Фосфор218мг31%
Желязо4.01мг33%
Натрий447мг30%
Магнезий88мг22%
Цинк1.42мг13%
Мед0.521мг58%
Манган1.572мг68%
Селен8.5мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 355 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:05ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:33ч

Ходене

1:33ч

Сек*

4:12ч

Отдих

6:04ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.