Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се обелват и се нарязват. Карфиолът се накъсва на розички. Разпределят се в тава и се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с вода, половината и се пекат на умерена фурна до готовност.

Брашното се запържва в малко загрято олио. На части и при постоянно бъркане се налива прясното мляко. Добавят се двете яйца и натрошеното сирене. Сосът се разбърква до хомогенност.

Когато картофите са готови, отгоре се разпределят нарязаните на ситно кренвирши и ястието се полива с приготвения сос.

Огретенът се допича във фурната докато сосът стегне. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запичат до златист загар.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

416 г
Калории 530 кал27%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г16%
Мазнини29г 49%
Наситени13г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.32г
Омега 30.01г
Въглехидрати 48г36%
Фибри5.4г
Нишесте30г
Захари
Холестерол123мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А134мкг15%
B1 (Тиамин)0.238мг20%
B2 (Рибофлавин)0.487мг37%
B3 (Ниацианамид)3.1мг19%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.749мг58%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.95мкг40%
C40мг44%
D1.76мкг4%
E (Токоферoл)0.45мг3%
K (Менадион)10.98мкг9%
Витамин Холин93.97мг17%
Калций341мг34%
Фосфор391мг56%
Желязо2.51мг21%
Натрий655мг44%
Магнезий73мг18%
Цинк2.73мг25%
Мед0.279мг31%
Манган0.431мг19%
Селен19.5мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 530 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:09ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:19ч

Ходене

2:19ч

Сек*

6:16ч

Отдих

9:03ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.