Идеи:

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Продукти:

за порции
  • 700 г картофи
  • 1/2 кг праз лук
  • 1 кубче гъбен бульон
  • 1 с.л. масло
  • 100 г шунка
  • 200 г топено сирене
  • 100 мл. прясно мляко
  • 100 мл. готварска сметана
  • 4 с.л. магданоз
  • 2 с.л. тиквени семки
  • шарен пипер

Рецепта:

Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета и се слагат в 500 мл врящо вода. Натрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути. След това се добавя празът.

След няколко минути зеленчуците се прецеждат. Запазва се малко от бульона.

В тиган се слагат топеното сирене, прясното мляко и готварската сметана и се бъркат, докато сместа се хомогенизира. Добавя се 4 лъжици от бульона.

Тава се намазва с масло. Нареждат се картофите, празът, нарязаната шунка и всичко се залива с приготвения сос.

Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

443 г
Калории 544 кал27%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г15%
Мазнини27г 46%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.98г
Омега 30.02г
Въглехидрати 54г41%
Фибри6.5г
Нишесте26г
Захари
Холестерол81мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А269мкг30%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.31мг24%
B3 (Ниацианамид)3.27мг20%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.849мг65%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C39мг43%
D0.66мкг1%
E (Токоферoл)1.62мг11%
K (Менадион)129.23мкг108%
Витамин Холин43.27мг8%
Калций388мг39%
Фосфор457мг65%
Желязо5.6мг47%
Натрий139мг9%
Магнезий134мг34%
Цинк2.81мг26%
Мед0.469мг52%
Манган1.151мг50%
Селен14.7мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 544 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:31ч

Велоергометър

1:40ч

Каланетика

1:51ч

Пазаруване

2:23ч

Ходене

2:23ч

Секс

6:26ч

Отдих

9:17ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.