Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на дребни резени. Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка (1 ч.л.), риган (1 ч.л.) и розмарин (1 ч.л.), а също и едро смляните червен пипер (1 ч.л.) и черен пипер (1/2 ч.л.). Картофите се овкусяват със сол на вкус. Изсипват се в тавичка и ястието се залива с течната готварска сметана (400 мл.). Пече се около 45 минути при температура 180 градуса. |
Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца 
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара 
Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки 
Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук 
Пържени картофи със сирене 
Картофени кнедли с вишни 
Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан 
Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма 
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел 