Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Картофите се почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода. След това се нарязват на шайби.

Пилешкото месо се сварява. Нарязва се на тънки парчета.

Тава се намазва с масло и се подреждат ред картофи, ред месо, след това отново картофи, пилешко месо и пак картофи.

Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол. Ястието се залива със сместа.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна. Малко преди огретенът да е готов, се поръсва с настърган кашкавал и се допича за няколко минути.