Веган огретен с кокосово мляко и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Формата за печене са намазнява. Картофите (1 кг) се нарязват, ако не са пресни – се обелват. Нареждат се един ред картофи и се поръсват с резени лук (2 глави). Поръсват се с къри, сол и черен пипер и отново се слагат картофи и лук. Ястието се залива с кокосовото мляко (400 мл.) и се пече около 45 минути под фолио или капак. След това фолиото се маха и огретенът се пече още 15 минути да апетитен загар. |
Веган протеинова закуска с горски плодове, банан и кокосово мляко 
Веган пудинг от сладки картофи със сирене тофу, мед, бадемово и кокосово мляко 
Веган овесена каша с кисело мляко, мед, ягоди и киви за закуска 
Веган таратор с мляко от кашу 
Веган пържени филийки от франзела с кокосово мляко, сусамов тахан, мед и ванилия 
Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло 
Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна 
Веган чийзкейк с овесени бисквити, тофу и соево мляко 
Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела 