Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна:
Картофите се обелват и се нарязват. Карфиолът се накъсва на розички. Разпределят се в тава и се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с вода, половината и се пекат на умерена фурна до готовност.
Брашното се запържва в малко загрято олио. На части и при постоянно бъркане се налива прясното мляко. Добавят се двете яйца и натрошеното сирене. Сосът се разбърква до хомогенност.
Когато картофите са готови, отгоре се разпределят нарязаните на ситно кренвирши и ястието се полива с приготвения сос.
Огретенът се допича във фурната докато сосът стегне. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запичат до златист загар.
Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна 
Бърза и вкусна запеканка от кренвирши с кашкавал и яйца на фурна 
Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна 
Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал 