Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна
Рецепта:Броколито и карфиолът се измиват добре и се накъсват на розички. Слагат се във вряща подсолена вода. Температурата на котлона се намаля и зеленчуците се оставя да врат около 10 минути. След това зеленчуците се изваждат и се отцеждат. Подреждат се в намазнена тава. Отгоре се поставя нарязаното на резени сирене. В нагрятото масло се запържва галетата и с тази смес се полива ястието. Тавата се поставя във фурната и ястието се оставя да се запече за няколко минути, докато сиренето придобие загар. |
Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна
Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз
Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна
Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна
Панирани топени сиренца с корнфлейкс и галета на фурна
Панирани калмари с царевично брашно