Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар
|
Продукти:
Рецепта:Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън, настъргания корен от джинджифил и останалите подправки. От тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки. Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна. Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос. |

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)
Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос
Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган
Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган
Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган
Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна
Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган
Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър
Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта