Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

1 човек сготви това

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 свински контра филета
  • 10 моркова
  • 4 глави лук
  • 8 с.л. мед
  • сол
  • черен пипер
  • 2 с.л. подправка Пикантина
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 ч.ч. вода

Рецепта:

Начуканото свинско месо (4 бр) се поръсва обилно с подправката Пикантина (2 с.л.) и се оставя настрани. Лукът (10 бр) се обелва и нарязва на тънки шайби. Морковите (10 бр) се измиват, обелват и нарязват на ленти.

В тавичка или в малък глинен гювеч се нарязват се подрежат месото, поръсва се отгоре с мед (8 с.л.), добавя се малко черен пипер и малко сол. Върху него се поставят шайбите лук, а дебелите ленти моркови се нареждат отстрани на месото.

Ястието се залива с малко мед и сол. Сипва се вода, колкото да покрие месото, и се добавя малко зехтин. Ястието се пече се до позлатяване на лука на 200 градуса. Това отнема около 45 - 50 минути. Сервира се с магданоз и бяло вино, което също може да участва в заливката с мед.

Тази рецепта е победител в играта на Picantina и неин автор е Мила Теофанова, която си спечели награда с вкусната идея, която ни предложи! Благодарим ѝ за това крехко и уютно свинско, което екипът на 1001 рецепти си приготви с огромно удоволствие.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Подобни рецепти на Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Рецепта Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио Рецепта Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио Рецепта Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи
Рецепта Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре Рецепта Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино  

Коментирайте първи рецептата Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

545 г
Калории 607 кал30%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г29%
Мазнини32г 48%
Наситени10г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.69г
Омега 30.09г
Въглехидрати 36г24%
Фибри6.6г
Нишесте
Захари22г
Холестерол133мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1123мкг125%
B1 (Тиамин)1.286мг107%
B2 (Рибофлавин)0.442мг34%
B3 (Ниацианамид)8.15мг51%
B5 (Пантенол)1.98мг40%
B6 (Пиродоксин)0.794мг61%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.76мкг32%
C16мг18%
D1мкг2%
E (Токоферoл)2.46мг16%
K (Менадион)24.63мкг21%
Витамин Холин116.05мг21%
Калций102мг10%
Фосфор390мг56%
Желязо2.3мг19%
Натрий142мг9%
Магнезий65мг16%
Цинк3.4мг31%
Мед0.239мг27%
Манган0.406мг18%
Селен61.2мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 607 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Секс

7:11ч

Отдих

10:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.