Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Продукти:

за порции
  • 2 кг свинско месо
  • 300 г телешки дроб
  • 200 г свинска мас
  • 1/2 кг кромид лук
  • 300 г гъби
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 60 г краве масло
  • 3 люти чушки
  • 100 мл. червено вино
  • сол

Рецепта:

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване. Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. Запържва се леко и се прехвърля в тавичка. Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна.

Време за приготвяне:

0 минути

Коментирайте първи рецептата Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

300 г
Калории 724 кал36%
Калории от мазнини558 кал103%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г19%
Мазнини62г 78%
Наситени23г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,932.41г
Омега 30.02г
Въглехидрати 6г5%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол166мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.818мг68%
B2 (Рибофлавин)0.485мг37%
B3 (Ниацианамид)7.77мг49%
B5 (Пантенол)1.73мг35%
B6 (Пиродоксин)0.597мг46%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C17мг19%
D0.54мкг1%
E (Токоферoл)1.08мг7%
K (Менадион)3.37мкг3%
Витамин Холин38.42мг7%
Калций67мг7%
Фосфор314мг45%
Желязо1.92мг16%
Натрий91мг6%
Магнезий39мг10%
Цинк4.02мг37%
Мед0.294мг33%
Манган0.219мг10%
Селен48.5мкг88%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 724 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:23ч

Ски

1:35ч

Танци

1:51ч

Плуване

1:51ч

Фитнес

2:01ч

Велоергометър

2:13ч

Каланетика

2:28ч

Пазаруване

3:10ч

Ходене

3:10ч

Сек*

8:34ч

Отдих

12:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.