Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се марината, като ракията, соевият сос, медът, горчицата и зехтинът се разбъркват много добре. Прибавя се малко стрита салвия. Свинският бут се полива с маринатата и се пробива на няколко места. Съдът се покрива и месото се оставя да се овкуси за една нощ в хладилник.

На следващия ден се запечатва в загрята мазнина от всички страни. Медът, горчицата, олиото, червен пипер, черен пипер и кимион се разбъркват много добре.

Месото се намазва с ароматната смес и се слага в голям лист алуминиево фолио. Слага се в тава и се налива бялото вино. Ястието се пече около 2 часа в загрята на 180 градуса фурна. Ако има нужда, по време на печенето се налива вода.

Фолиото се отстранява и свинският бут се пече още 15 минути.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

319 г
Калории 799 кал40%
Калории от мазнини567 кал105%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г22%
Мазнини63г 76%
Наситени21г
Мононенаситени 28г
Полиненаситени
Омега 3,6,933.62г
Омега 30.02г
Въглехидрати 4г4%
Фибри0.7г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.862мг72%
B2 (Рибофлавин)0.486мг37%
B3 (Ниацианамид)6.8мг43%
B5 (Пантенол)1.62мг32%
B6 (Пиродоксин)0.494мг38%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.98мг7%
K (Менадион)2.24мкг2%
Витамин Холин5.02мг1%
Калций74мг7%
Фосфор336мг48%
Желязо2.4мг20%
Натрий616мг41%
Магнезий41мг10%
Цинк5.55мг50%
Мед0.174мг19%
Манган0.306мг13%
Селен67.6мкг123%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 799 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:32ч

Ски

1:45ч

Танци

2:02ч

Плуване

2:02ч

Фитнес

2:14ч

Велоергометър

2:27ч

Каланетика

2:43ч

Пазаруване

3:30ч

Ходене

3:30ч

Сек*

9:27ч

Отдих

13:39ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.