|
Продукти:
Рецепта:Свинският джолан се надупчва с вилица. Виното се разбърква с всички подправки и с него се залива месото. Оставя се да престои 1 нощ. На следващия ден се прехвърля в намазнена тава, залива се със зехтина и се покрива с фолио. Пече се около 2 часа и 30 минути. По време на печенето месото се обръща. Малко преди да се извади се маха фолиото, за да може месото да се запече. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 217 г | ||
| Калории | 577 кал | 29% | |
| Калории от мазнини | 432 кал | 80% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 27г | 20% | |
| Мазнини | 48г | 78% | |
| Наситени | 15г | ||
| Мононенаситени | 24г | ||
| Полиненаситени | 5г | ||
| Омега 3,6,9 | 27.24г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 2г | 3% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 120мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 18мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.573мг | 48% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.324мг | 25% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.45мг | 28% | |
| B5 (Пантенол) | 1.05мг | 21% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.347мг | 27% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 5мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.1мкг | 4% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.46мг | 10% | |
| K (Менадион) | 7.74мкг | 6% | |
| Витамин Холин | 2.35мг | 0% | |
| Калций | 56мг | 6% | |
| Фосфор | 218мг | 31% | |
| Желязо | 1.94мг | 16% | |
| Натрий | 67мг | 4% | |
| Магнезий | 28мг | 7% | |
| Цинк | 3.69мг | 34% | |
| Мед | 0.115мг | 13% | |
| Манган | 0.436мг | 19% | |
| Селен | 43.8мкг | 80% | |
Тичане
0:46ч
Колело
1:06ч
Ски
1:16ч
Танци
1:28ч
Плуване
1:28ч
Фитнес
1:36ч
Велоергометър
1:46ч
Каланетика
1:58ч
Пазаруване
2:32ч
Ходене
2:32ч
Сек*
6:49ч
Отдих
9:51ч
Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира 
Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна 
Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци