Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските гърди се нарязват на парчета и се сваряват за 45 минути.

Беконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган.

На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови. След 8-10 минути щом омекнат се добавя оризът, овкусява се със сол и пипер и се разбърква. Готви се 5-10 минути и сместа се прехвърля в тава или глинен гювеч заедно с гърдите. Залива се с половината от бульона, в който са се варили свинските гърди и се пече около 40 минути, докато оризът е готова, но не преварен. При необходимост се добавя още от бульона. По желание може да се добавят и люти чушки.

Оризът със свински гърди се сервира поръсен със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

477 г
Калории 1167 кал58%
Калории от мазнини693 кал128%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г14%
Мазнини77г 60%
Наситени25г
Мононенаситени 34г
Полиненаситени11г
Омега 3,6,941.21г
Омега 30.11г
Въглехидрати 79г28%
Фибри4.5г
Нишесте
Захари
Холестерол154мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А278мкг31%
B1 (Тиамин)1.013мг84%
B2 (Рибофлавин)0.434мг33%
B3 (Ниацианамид)8.19мг51%
B5 (Пантенол)2.16мг43%
B6 (Пиродоксин)0.812мг62%
B9 (Фолиева киселина)173мкг43%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C16мг18%
D0.8мкг2%
E (Токоферoл)2.44мг16%
K (Менадион)81.45мкг68%
Витамин Холин40.65мг7%
Калций160мг16%
Фосфор397мг57%
Желязо7.36мг61%
Натрий360мг24%
Магнезий87мг22%
Цинк5.09мг46%
Мед0.462мг51%
Манган1.576мг69%
Селен68.1мкг124%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1167 калoрии?

Тичане

1:33ч

Колело

2:14ч

Ски

2:33ч

Танци

2:59ч

Плуване

2:59ч

Фитнес

3:15ч

Велоергометър

3:35ч

Каланетика

3:59ч

Пазаруване

5:07ч

Ходене

5:07ч

Сек*

13:48ч

Отдих

19:56ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.