Рецепти за свински гърди

Свинско печено с кестени и броколи на фурна

Посоляват се добре и се поръсват с черен пипер.

Печени свински гърди на фурна с картофи

Свинските гърди се нарязват на средни по големина парчета.

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

В част от олиото месото се запържва до златисто.

Печен ориз със свински гърди в гювеч на фурна

На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови.

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца

Бобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Бобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода.

Картофена супа със свински гърди

Лукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас.

Коледна капама със свинско, телешко, пилешко и наденица

От зелката се отделят 12-13 листа, а останалото се нарязва на ситно.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Разбърква се и се готви на слаб огън докато сосът се посгъсти.

Свинска кървавица с ориз и картофи в гювеч

В глинен гювеч се сипва сместа с ориза и лука, добавят се картофите, кървавицата и пушените гърди.

Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата.

Капама с гъби, пилешки и свински пържоли в гювеч

В същата мазнина се пържат лукът, нарязан на полумесеци, смленият чесън, нарязаните пушени гърди и гъбите, разполовени на две.

Кебапчета по ловджийски на скара

Говеждата луканка, телешкото месо и пушените свински гърди, нарязани на едри парчета, се смилат 2-3 пъти в месомелачка.

Ароматни свински гърди с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Прехвърлят в тава за печене и се овкусяват с канелата, меда, лютия червен пипер, оцета, звездния анасон, настъргания джинджифил и соевия сос.

Печени свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира

Поставят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато станат златисти и хрупкави.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени гърди

Месото се сервира полято със соса и с подходяща гарнитура.

Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.

Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

Добавя се нарязаното зеле.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

По време на печенето се налива половин чаша вода.

Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

Всичко се разбърква хубаво и всяко парче месо се натрива със сместа от всички страни.

Печени свински гърди с мад, бира и горчица

Свинските гърдите се подсушават и запечатват в нагорещен тиган с няколко супени лъжици олио.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Нарязаните гърди се овалват в сместа и се покриват с фолио за 1-2 часа.

Печени свински гърди на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Марината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Отгоре се редят филетата и върху тях се слагат ивички кисели краставички.

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Ястието се разбърква и се слага да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 10-15 минути.

Коледна капама с постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се разделя на две равни части.

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.

Лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна

Отгоре се редят филетата и върху тях се слагат ивички кисели краставички.

Боб супа по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди

След изваждането от фурната сосът на ястието се изцежда и се застройва със сметаната и доматеното пюре.

Варени рула от свински гърди в зелев сок

Месото се завива на руло и се вари в зелевия сок.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

Отгоре се поставя чиния или капак и отгоре се слага тежест.

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Налива се зелев сок.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер.

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

В гърнето се слага нарязаната зелка, намачкана със сол.

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Подреждат се в тенджера, на чието дъно са сложни няколко зелеви листа.

Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурна

Свинските гърди се нацепват с нож и във всеки разрез се слага скилидка чесън.

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Киселото мляко, яйцата и брашното се разбъркват.

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Свинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Конското месо, свинските гърди и сланината се смилат.

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Беконът или пушените гърди се нарязва и се запържва.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

В дълбока тенджера се загрява свинската мас и нарязаното на хапки месо се запържва до златист загар.