Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер
Продукти:
Рецепта:Марината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди. Чесънът се начуква заедно с подправките. Добавят се останалите продукти и се разбърква добре. Добре измитите и отцедени свински гърди се накисват в марината и се оставят да престоят в хладилник за 3-5 часа. След това се прехвърлят в намазнена тавичка. Пекат се на 200 градуса за 30-40 минути. |
