Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва. След 1-2 минути се добавят нарязаните на колелца моркови и малко вода. Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз. Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава. Прибавят се и запържените парчета свинско и настърганите на ренде домати и отново се разбърква. Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Порция

420 г
Калории 647 кал32%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини30г55%
Мазнини49г 82%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 22г110%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,927.78г
Омега 30%
Въглехидрати 23г18%
Фибри4.4г12%
Нишесте
Захари3%
Холестерол120мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А270мкг30%
B1 (Тиамин)0.725мг60%
B2 (Рибофлавин)0.418мг32%
B3 (Ниацианамид)6.01мг38%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.67мг52%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C76мг84%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.87мг12%
K (Менадион)283.13мкг236%
Витамин Холин10.93мг2%
Калций88мг9%
Фосфор283мг40%
Желязо3.56мг30%
Натрий89мг6%
Магнезий54мг14%
Цинк4.18мг38%
Мед0.28мг31%
Манган0.409мг18%
Селен46.1мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 647 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:14ч

Ски

1:25ч

Танци

1:39ч

Плуване

1:39ч

Фитнес

1:48ч

Велоергометър

1:59ч

Каланетика

2:12ч

Пазаруване

2:50ч

Ходене

2:50ч

Секс

7:39ч

Отдих

11:03ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.