|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио. Добавя се нарязаната кисела зелка и се поръсва с червен пипер. Когато зелето се запържи, се слагат нарязаните пушени ребра. Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок. Посолява се и се прехвърля в гювеч. Гювечът се слагат в студена фурна. Ястието се пече на средна температура до готовност на месото. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 506 г | ||
| Калории | 595 кал | 30% | |
| Калории от мазнини | 315 кал | 58% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 54г | 37% | |
| Мазнини | 35г | 53% | |
| Наситени | 12г | ||
| Мононенаситени | 15г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 28.63г | ||
| Омега 3 | 0.14г | ||
| Въглехидрати | 16г | 11% | |
| Фибри | 6.1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 8г | ||
| Холестерол | 150мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 60мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 1.255мг | 105% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.594мг | 46% | |
| B3 (Ниацианамид) | 10.38мг | 65% | |
| B5 (Пантенол) | 1.87мг | 37% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.82мг | 63% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 78мкг | 20% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.05мкг | 44% | |
| C | 55мг | 61% | |
| D | 1.75мкг | 4% | |
| E (Токоферoл) | 1.06мг | 7% | |
| K (Менадион) | 174.04мкг | 145% | |
| Витамин Холин | 144.76мг | 26% | |
| Калций | 160мг | 16% | |
| Фосфор | 445мг | 64% | |
| Желязо | 3.19мг | 27% | |
| Натрий | 115мг | 8% | |
| Магнезий | 76мг | 19% | |
| Цинк | 4.01мг | 36% | |
| Мед | 0.2мг | 22% | |
| Манган | 0.436мг | 19% | |
| Селен | 76мкг | 138% | |
Тичане
0:47ч
Колело
1:08ч
Ски
1:18ч
Танци
1:31ч
Плуване
1:31ч
Фитнес
1:39ч
Велоергометър
1:49ч
Каланетика
2:02ч
Пазаруване
2:36ч
Ходене
2:36ч
Сек*
7:02ч
Отдих
10:10ч
Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна 
Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна