Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Беконът се нарязва на ситно и се запържва заедно със ситно нарязания лук. Прибавя се каймата и се овкусява със сол и черен пипер. Готви се, докато каймата си промени цвета. Отделно се запържва нарязаното на ситно кисело зеле. Овкусява се със сол и черен пипер. Към него се добавят предварително попарените и нарязани на половинки сурови бадеми. Гъбите се запържват отделно, заедно с накълцания чесън. Овкусява се със сол и черен пипер. В гювеч се редят на слоеве първо половината кисело зеле, половината кайма и половината от гъбите. Посипва се копър и пластовете се повтарят. Завършва се с листа кисело зеле, върху които се нарязва масло. Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути. |
Време за приготвяне:
50 минутиПодобни рецепти на Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна
![]() |
  |   |