Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Рецепта:

Месото се нарязва на парчета и се запържва леко с 2-3 с. л. олио в дълбок тиган, след което се изважда. В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, прибавят се част от доматите и червения пипер. Месото се връща в тигана, посолява се и залива с гореща вода и виното. Оставя се да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след 10 минути и чушките, нарязани на ивици. Като омекнат месото и гъбите, се прибавя останалото олио и измития и изчистен ориз. Ястието се прехвърля в гювеч и се пече. Десетина минути преди да се извади от фурната, се прибавят останалите домати, нарязани на едро. Готовият гювеч се поръсва със счукан пипер и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Порция

324 г
Калории 506 кал25%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини23г42%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,920.79г
Омега 30%
Въглехидрати 19г15%
Фибри2.6г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А27мкг3%
B1 (Тиамин)0.563мг47%
B2 (Рибофлавин)0.524мг40%
B3 (Ниацианамид)6.42мг40%
B5 (Пантенол)1.96мг39%
B6 (Пиродоксин)0.475мг37%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C34мг38%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.97мг6%
K (Менадион)4.1мкг3%
Витамин Холин15.9мг3%
Калций48мг5%
Фосфор258мг37%
Желязо2.46мг21%
Натрий55мг4%
Магнезий37мг9%
Цинк3.43мг31%
Мед0.463мг51%
Манган0.426мг19%
Селен40.5мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 506 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:13ч

Ходене

2:13ч

Секс

5:59ч

Отдих

8:38ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.