Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслини
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се нарязва на кубчета. Запържва се и се добавят нарязаните чушки и лук. След няколко минути се слагат нарязаните гъби и домати и почистеният ориз. Наливат се 600 мл вода и се прибавят виното, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. След около 10 минути се слагат почистените маслини. Ястието се прехвърля в гювеч и се пече около 30 минути на 200 градуса. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз. |
