Паприкаш по манастирски със свинско месо

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червените чушки се изпичат, обелват и нарязват на парченца, след като се почистят от дръжките и семената си. Отделно чесънът се стрива с малко сол и към тях се добавят оцетът, виното и олиото. Получената подобна на марината смес се разбърква добре и с нея се заливат пиперките.

Месото се измива, почиства и след като се нареже на порции се посолява на вкус и се задушава в предварително нагорещена мазнина. Лукът се нарязва на ситно и се добавя малко след това към месото. Когато то омекне, се добавят червеният пипер и брашното, заедно с обелените и настъргани на пюре домати. Към продуктите се долива горещата вода и се оставя на котлона, докато заври. Когато това се случи, към ястието се прибавят предварително обелените и нарязани картофи.

Продуктите продължават да врат на умерен огън още 15 минути, след което към тях се добавят пиперките заедно с маринатата, в която са престояли, заедно с нарязаните на ситно люти чушки. Почти готовият паприкаш се оставя да къкри на слаб огън още 5-6 минутки преди да стане готов. Поднася се със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

8 минути

Коментирайте първи рецептата Паприкаш по манастирски със свинско месо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

38 г
Калории 43 кал2%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г18%
Мазнини3г 58%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.67г
Омега 3
Въглехидрати 3г26%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари
Холестерол6мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.043мг4%
B2 (Рибофлавин)0.026мг2%
B3 (Ниацианамид)0.39мг2%
B5 (Пантенол)0.11мг2%
B6 (Пиродоксин)0.069мг5%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)1.51мкг1%
Витамин Холин1.82мг0%
Калций6мг1%
Фосфор20мг3%
Желязо0.21мг2%
Натрий5мг0%
Магнезий5мг1%
Цинк0.24мг2%
Мед0.027мг3%
Манган0.041мг2%
Селен2.3мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 43 калoрии?

Тичане

0:03ч

Колело

0:04ч

Ски

0:05ч

Танци

0:06ч

Плуване

0:06ч

Фитнес

0:07ч

Велоергометър

0:07ч

Каланетика

0:08ч

Пазаруване

0:11ч

Ходене

0:11ч

Сек*

0:30ч

Отдих

0:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.