Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пържолите се начукват и овалват в брашно. Запържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч.

Гъбите се запържват в същата мазнина, заедно с нарязания на филийки чесън. Пържените гъби се изсипват върху пържолите.

Сипва се виното, останалата мазнина от пърженето и малко вода, посолява се и се ръси черен пипер. Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около 40-50 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

422 г
Калории 1073 кал54%
Калории от мазнини801 кал148%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г17%
Мазнини89г 78%
Наситени24г
Мононенаситени 40г
Полиненаситени18г
Омега 3,6,955.71г
Омега 3
Въглехидрати 14г7%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.919мг77%
B2 (Рибофлавин)0.724мг56%
B3 (Ниацианамид)9мг56%
B5 (Пантенол)2.58мг52%
B6 (Пиродоксин)0.627мг48%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C4мг4%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)1.97мкг2%
Витамин Холин15.92мг3%
Калций84мг8%
Фосфор406мг58%
Желязо2.77мг23%
Натрий102мг7%
Магнезий46мг12%
Цинк6.07мг55%
Мед0.489мг54%
Манган0.598мг26%
Селен76мкг138%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1073 калoрии?

Тичане

1:26ч

Колело

2:03ч

Ски

2:21ч

Танци

2:45ч

Плуване

2:45ч

Фитнес

3:00ч

Велоергометър

3:18ч

Каланетика

3:40ч

Пазаруване

4:42ч

Ходене

4:42ч

Сек*

12:41ч

Отдих

18:20ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.