Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Рецепта:

В тиган се задушават чесънът, лукът и мащерка на вкус. Когато зеленчуците омекнат, се прибавят нарязаните гъби.

Телешкото месо се овкусява със сол и черен пипер. Нарязва се на парчета.

Малко масло се сгорещява и маслото се запържва. Добавят се горчицата, доматеното пюре, сметаната и бульона. Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри.

Когато месото е почти готово, се прибавят зеленчуците. Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч. Поръсва се с кориандър и се запича във фурна.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Порция

362 г
Калории 252 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.88г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 7г5%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол133мг44%
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.168мг14%
B2 (Рибофлавин)0.777мг60%
B3 (Ниацианамид)15.02мг94%
B5 (Пантенол)3.07мг61%
B6 (Пиродоксин)0.541мг42%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)1.24мкг52%
C3мг3%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.82мг5%
K (Менадион)6.93мкг6%
Витамин Холин150.97мг27%
Калций35мг4%
Фосфор405мг58%
Желязо2.3мг19%
Натрий300мг20%
Магнезий51мг13%
Цинк4.35мг40%
Мед0.623мг69%
Манган0.21мг9%
Селен25.6мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 252 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

2:58ч

Отдих

4:18ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.