Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна:
В тиган се задушават чесънът, лукът и мащерка на вкус. Когато зеленчуците омекнат, се прибавят нарязаните гъби.
Телешкото месо се овкусява със сол и черен пипер. Нарязва се на парчета.
Малко масло се сгорещява и маслото се запържва. Добавят се горчицата, доматеното пюре, сметаната и бульона. Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри.
Когато месото е почти готово, се прибавят зеленчуците. Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч. Поръсва се с кориандър и се запича във фурна.
Подобни рецепти на Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна
Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна
|
