Рецепти за цяло пиле в гювеч13 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Гювечетата се пълнят с пилешко месо (300 г), нарязано на малки кубчета, пилешки сърца (600 г) и... |
Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват....Капакът на йенската тава се отстранява и гювечът се запича за още малко, така че продуктите да хванат хубава коричка и останалата течност да се изпари. |
Печена пилешка кавърма от цяло пиле с домати, лук и люти чушки в глинен гювечПилешкото месо се реже на порции и се запържва в половината масло....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч за кавърма. |
Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурнаМалко преди да се извади от фурната, капакът на гювеча се отстранява, за да се зачерви пилето отгоре. |
Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурнаПилето се напълва с тази смес и се зашива. |
Печено цяло пиле мариновано в мед, лимонов сок, розова вода и подправки в глинен гювеч по ориенталскиНа дъното на глинен гювеч се постила алуминиево фолио, поръсва се с малко вода и върху него се слага измитото пиле. |
Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)Пилето се слага в глинен гювеч и около него се нареждат измитите пресни картофи. |
Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурнаПилешките бутчета се варят за кратко във вода със сол, черен пипер и дафинов лист....Посоляват се и се слагат в глинен гювеч. |
Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурнаСлагат се пилешките воденички, по желание могат да се нареждат или да останат цели....Ястието се прехвърля в гювеч и се залива с водата. |
Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъбиНа дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби....Отгоре се поставят пилешките бутчета, които предварително се обтриват със сол и черен пипер. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаС тях се покрива дъното на гювеча....Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаВ гювеч се реди капамата, като най-отдолу се слага сланината....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Капамата се завива с цели зелеви листа. |
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиВ гювеч или йенски съд се загряват 2 лъжици мазнина на средно висока температура....Когато цялото месо се запържи, се изважда и се оставя настрана. |
|
| Страница 1 |