Рецепти за печено агнешко месо в гювеч

44 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Агнешката плешка се нарязва на кубчета, а лукът на ситно. В тиган в малко олио се запържват за...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче.


Печено агнешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч

Щом агнешкото месо и гъбите омекнат, се добавят останалата мазнина и изчистеният и измит ориз. Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на силна фурна.


Ароматно агнешко месо с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Агнешкото месо се измива и се правят тънки разрези, така че да задържи маринатата....Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера, върху тях се поставя месото и се залива с разтопено масло.


Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле....Отгоре се редят парчета агнешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле, след което се захлупва и се пече на умерена фурна за 2 часа.


Печена агнешка плешка в гювеч

В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка, захлупва се и се пече във фурна за 2 часа на 190-200 градуса.


Славянски гювеч с агнешко месо на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч, долива се останалата вода, овкусява се с подправките, поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.


Агнешки бутчета на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

Ако се прави в гювеч, гювечът се слага в студената фурна....Агнешкото бутче се измива и подсушава.


Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Прехвърлят се в глинен гювеч....Агнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода.


Агнешко в гювеч с гъби и домати по добруджански

Обезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера, като се използва само част от олиото, така че месото да не залепва....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на умерена фурна докато стане крехко.


Печено агнешко месо с пресни картофи и девесил в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се слагат порциите нарязано агнешко месо, предварително овкусени със сол и пипер.


Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч, налива се водата и се разбърква....Агнешката плешка се почиства и се нарязва на порции.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Задушените зеленчуци се изсипват в гювеч, намазан с мазнина, прибавя се свареното агнешко месо и се слага да се пече на слаба фурна.


Задушено агнешко месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Агнешката плешка се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне, а в останалата мазнина се задушава едро нарязания лук....Гювечът се похлупва и се слага да се пече на умерена фурна.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби, домати и лук в глинен гювеч

Когато продуктите се задушат, се прехвърлят в глинен гювеч....Агнешкото месо се извива, почиства и нарязва.


Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Прехвърля се в гювеч и се налива вода, колкото да покрие продуктите....Агнешкият врат се почиства, сварява и се обезкостява.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Гювеч с агнешко месо, ориз и домати

Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно, след което се запържва в горещото олио, заедно с нарязаното агнешко месо.


Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече.


Печено агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки, лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.


Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Агнешкото бутче се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода, така че леко да омекне....Дъното на глинено гърне или гювеч се покрива с останалото олио.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Пресният лук и джодженът се нарязват на ситно и се поставят в глинен гювеч (може да се пече и в йенска тенджера или тава с фолио, но най-вкусно става в пръстен съд)....Агнешкото месо се измива и се подсушава.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън.


Печени агнешк дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч

Агнешките дреболии от комплекта се нарязва на дребно и се запържва в част от мазнината в дълбока тенджера....Всичко се разбърква, готви се около 5 минути и се прехвърля в глинен гювеч.


Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч.


Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

Цялото отделено месо се слага в глинен гювеч, посолява се и се поръсва с черен пипер....Агнешка главичка се посолява.


Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

В глиненият гювеч се слагат нарязаните спанак и пресен лук....Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.


Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Слага се в гювеч....Агнешкото месо се нарязва на кубчета и се слага при зелето заедно с червен пипер, олио и малко вода.


Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч....Агнешките ребра се измиват.


Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Продуктите се разбъркват добре и се прехвърлят в гювеч....Агнешкото месо се нарязва на хапки.


Печено агнешко бутче с лапад, картофи и ориз в глинен гювеч на фурна

Слагат се в глинен гювеч заедно с ориза и агнешкото месо.


Гювеч с агнешко по тракийски с печени червени чушки, домати и ориз на фурна

Агнешкото месо се нарязва на парчета....Запържва се в загрята мазнина и последователно се добавят нарязаните на дребно лук, целина, моркови и домати.


Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Агнешкият бут се почистват от ципите и мазнините, измива се и се подсушава добре....С остър нож се правят прорези и в тях се слагат скилидки чесън.

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

В отделен съд в загрято масло се запържват нарязаното агнешко бонфиле и накъсаните на парчета пилешки бутчета....На дъното на намазнена глинен гювеч се нарежда нарязаният на шайби лук.


Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Оризът се прехвърля в гювеч, слага се и месото, пресен чесън, джоджен и копър....Агнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Пресният лук, спанакът и джодженът се нарязват и се слагат в глинен гювеч....Агнешкото месо от бут се измива и се подсушава.


Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Агнешката плешка се обезкостява и нарязва на хапки....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна, където се пече на 180 градуса за около 30 минути.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.