Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Рецепта:

Пресният лук се нарязва на ситно. Оризът се запържва с него. Добавя се накълцаният спанак и лапад. Вместо тях може да се добави коприва или киселец или комбинации от различни зелении.

Агнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва. 250 мл от този бульон при ориза.

Свареното месо се поръсва с черен пипер.

Оризът се прехвърля в гювеч, слага се и месото, пресен чесън, джоджен и копър. Налива се още бульон и глиненият гювеч се слага в студена фурна.

Ястието се пече на умерена температура за около 2 часа.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментирайте първи рецептата Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

231 г
Калории 518 кал26%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г21%
Мазнини22г 40%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.87г
Омега 3
Въглехидрати 51г41%
Фибри2.3г
Нишесте
Захари
Холестерол82мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А148мкг16%
B1 (Тиамин)0.358мг30%
B2 (Рибофлавин)0.32мг25%
B3 (Ниацианамид)7.97мг50%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.263мг20%
B9 (Фолиева киселина)138мкг35%
B12 (Кобаламин)2.23мкг93%
C14мг16%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)125.96мкг105%
Витамин Холин8.08мг1%
Калций63мг6%
Фосфор254мг36%
Желязо5.23мг44%
Натрий75мг5%
Магнезий80мг20%
Цинк4.51мг41%
Мед0.311мг35%
Манган1.009мг44%
Селен33.7мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 518 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:08ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:26ч

Велоергометър

1:35ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:16ч

Ходене

2:16ч

Сек*

6:07ч

Отдих

8:51ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.