Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Рецепта:

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио. В другата половина се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен. След това се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, заедно с червеният пипер. Разбърква се и се оставя да се задуши.

Щом поомекнат се връща месото и се налива 1/4 от водата. Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато месото омекне.

След това се добавят зеленчуците - чушките нарязани на колелца, а доматите настъргани на едрото ренде. Прибавя се и оризът. Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч.

Долива се останалата вода и се овкусява с черен пипер и чубрица. Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Когато е почти готово, се добавят маслините, нарязани на ситно. Запича на горен реотан за няколко минути.

Поднася се горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Порция

650 г
Калории 604 кал30%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини27г49%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,916.03г
Омега 30%
Въглехидрати 52г40%
Фибри5.1г13%
Нишесте
Захари3%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А285мкг32%
B1 (Тиамин)0.451мг38%
B2 (Рибофлавин)0.39мг30%
B3 (Ниацианамид)10.43мг65%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.627мг48%
B9 (Фолиева киселина)119мкг30%
B12 (Кобаламин)2.99мкг125%
C84мг93%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.7мг11%
K (Менадион)29.27мкг24%
Витамин Холин12.65мг2%
Калций78мг8%
Фосфор304мг43%
Желязо5.3мг44%
Натрий152мг10%
Магнезий68мг17%
Цинк5.04мг46%
Мед0.411мг46%
Манган0.823мг36%
Селен32.8мкг60%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 604 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:51ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:39ч

Ходене

2:39ч

Секс

7:08ч

Отдих

10:19ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.