Идеи:

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 патладжан
  • 5 печени чушки
  • 4 моркова
  • 3 картофа
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 400 г домати от консерва
  • 1 ч.ч. ориз
  • 200 г сирене
  • 4 с.л. зехтин
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1/2 връзка девесил
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. чубрица
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Патладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок. След това се смесва с нарязаните печени чушки, картофът и моркови.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрят зехтин. след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа.

Оризът се почиства и се слага при зеленчуците. Прибавят се доматите от консерва, картофите и натрошеното сирене.

Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица и накълцани на ситно девесил и магданоз.

След това се прехвърля в гювеч и се наливат 3 чаши вода. Слага се в студена фурна. Пече се на 180 градуса за около 50 минути.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

516 г
Калории 433 кал22%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г12%
Мазнини13г 27%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.9г
Омега 3
Въглехидрати 70г63%
Фибри10г
Нишесте16г
Захари
Холестерол30мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А415мкг46%
B1 (Тиамин)0.404мг34%
B2 (Рибофлавин)0.435мг33%
B3 (Ниацианамид)4.6мг29%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.986мг76%
B9 (Фолиева киселина)110мкг28%
B12 (Кобаламин)0.37мкг15%
C92мг102%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.73мг12%
K (Менадион)90.27мкг75%
Витамин Холин35.62мг6%
Калций244мг24%
Фосфор306мг44%
Желязо5.92мг49%
Натрий707мг47%
Магнезий85мг21%
Цинк2.29мг21%
Мед0.455мг51%
Манган1.041мг45%
Селен11.8мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 433 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:57ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:54ч

Ходене

1:54ч

Сек*

5:07ч

Отдих

7:24ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.