Идеи:

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Продукти:

за порции
  • 1 1/2 кг агнешка плешка
  • 1 ч.ч. булгур
  • 200 г спанак
  • 3 връзки пресен лук
  • 2 връзки джоджен
  • 1 лимон
  • 80 г масло
  • 3 с.л. олио
  • 2 с.л. червен пипер
  • джоджен
  • розмарин
  • салвия
  • индийско орехче
  • чесън на прах
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон. Оставя се да се овкуси за 1 вечер в хладилник.

В глиненият гювеч се слагат нарязаните спанак и пресен лук. Отгоре се слага агнешката плешка и няколко парчета масло. Наливат се 2 чаши гореща вода.

Гювечът се захлупва и се слага в студена фурна. Ястието се пече 1 час на умерена температура.

След това се добавя булгурът и се наливат още 2 чаши гореща вода. Ястието се връща във фурната за още половин час.

Време за приготвяне:

100 минути

Коментирайте първи рецептата Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

344 г
Калории 886 кал44%
Калории от мазнини621 кал115%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини46г21%
Мазнини69г 70%
Наситени30г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,933.62г
Омега 30.04г
Въглехидрати 22г10%
Фибри6.2г
Нишесте
Захари
Холестерол209мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А296мкг33%
B1 (Тиамин)0.222мг19%
B2 (Рибофлавин)0.555мг43%
B3 (Ниацианамид)11.58мг72%
B5 (Пантенол)2.05мг41%
B6 (Пиродоксин)0.393мг30%
B9 (Фолиева киселина)86мкг22%
B12 (Кобаламин)4.38мкг183%
C13мг14%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)1.48мг10%
K (Менадион)188.43мкг157%
Витамин Холин167.49мг30%
Калций90мг9%
Фосфор396мг57%
Желязо5.31мг44%
Натрий139мг9%
Магнезий107мг27%
Цинк9.83мг89%
Мед0.36мг40%
Манган1.108мг48%
Селен49.2мкг89%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 886 калoрии?

Тичане

1:11ч

Колело

1:42ч

Ски

1:56ч

Танци

2:16ч

Плуване

2:16ч

Фитнес

2:28ч

Велоергометър

2:43ч

Каланетика

3:01ч

Пазаруване

3:53ч

Ходене

3:53ч

Секс

10:29ч

Отдих

15:08ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.