Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът се накисва предварително за поне 3 часа. След това се изплаква и се залива с нова вода. Слага се да заври. Когато кипне, се добавя содата бикарбонат. Оставя се да поври още 5 минути и се прецежда. Изплаква се и се слага в гювеча.

Добавят се почистените и нарязаните на по-едро лук, морков, червена чушка, домат и чесън. Ястието се поръсва с брашно, джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол.

Разбърква се добре и се наливат олио и вода – около 2 пръста над боба. Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. Пече се на 50 градуса цялата вечер – около 7-8 часа.

Време за приготвяне:

600 минути

Коментирайте първи рецептата Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

168 г
Калории 367 кал18%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г22%
Мазнини8г 19%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.23г
Омега 3
Въглехидрати 57г60%
Фибри14.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А110мкг12%
B1 (Тиамин)0.198мг17%
B2 (Рибофлавин)0.128мг10%
B3 (Ниацианамид)0.72мг5%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.304мг23%
B9 (Фолиева киселина)110мкг28%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)8.77мкг7%
Витамин Холин59.36мг11%
Калций187мг19%
Фосфор233мг33%
Желязо7.3мг61%
Натрий999мг67%
Магнезий124мг31%
Цинк2.78мг25%
Мед0.527мг59%
Манган1.649мг72%
Селен11.7мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 367 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Сек*

4:20ч

Отдих

6:16ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.