Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна
Продукти:
Рецепта:Приготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино. Сосът се разпределя на дъното на гювечетата. Телешката каймата се омесва със ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол и черен пипер. Във всяко гювече се слага топка от каймата, която се оформя като птиче гнездо. В длъбнатината се чуква по едно яйце. Гювечетата се захлупват и се пекат на умерена фурна за 40 минути. |
Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна 
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна 
Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене 
Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло 