Задушено свинско рагу с маслини и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни.

Месото се посолява и се полива с червеното вино и водата. След като кипне, котлонът се намалява и се оставя да къкри за около 30-40 минути, заедно с почистените от костилките маслини.

След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона.

Накрая се запържва дребно нарязаният лук, който се добавя към месото. Всичко се разбърква и се задушава за още 10 минути. Ястието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено свинско рагу с маслини и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушено свинско рагу с маслини и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

Порция

304 г
Калории 377 кал19%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,915.84г
Омега 30%
Въглехидрати 10г8%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари1%
Холестерол72мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А29мкг3%
B1 (Тиамин)0.384мг32%
B2 (Рибофлавин)0.228мг18%
B3 (Ниацианамид)3.26мг20%
B5 (Пантенол)0.82мг16%
B6 (Пиродоксин)0.336мг26%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.5мг10%
K (Менадион)0.78мкг1%
Витамин Холин7.51мг1%
Калций77мг8%
Фосфор165мг24%
Желязо3.78мг32%
Натрий594мг40%
Магнезий30мг8%
Цинк2.52мг23%
Мед0.252мг28%
Манган0.357мг16%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 377 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:39ч

Ходене

1:39ч

Секс

4:27ч

Отдих

6:26ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.