Френска салата с леща, маслини и сушени домати
|
Продукти:
Рецепта:Лещата (150 г) се сварява в подсолена вода до пълното й омекване. През това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка (1 бр) се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати (1 бр) се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук (2 стръка) и копър (10 стръка) се нарязват на ситно. Зеленчуците се смесват със сварената, отцедена и изстинала леща и салатата се овкусява с балсамов оцет (2 с.л.), зехтин (4 с.л.) и малко сол. |
Салата с леща, домати и магданоз 
Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе 
Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек) 
Салата с леща, краставици и червени чушки 
Топла салата от леща с броколи и пармезан 
Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца 
Зелена салата айсберг с маслини, каперси и дресинг и соев сос, мед и горчица 
Гръцка лучена салата с мед 
Салата от домати с магданоз 