Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос. Отгоре се поръсва с настърганата моцарела.

Гъбите, маслините и лукът се нарязват и се разпределят върху пицата. По желание може да се използват и мариновани гъби от буркан Поръсва се със сол и черен пипер и друга подправка на вкус. Пече се около 18 минути в загрята фурна на 200 градуса.

След това отгоре внимателно се чукват яйцата. Пицата се връща за още около 5 минути във фурната, докато яйцата се приготвят.