Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица
|
Продукти:
Рецепта:Брашното се пресява с по 1 щипка бакпулвер, черен пипер и сол. Разбъркват се и се добавят разбитото с прясното мляко яйце, разтопеното масло и горчицата. Сместа се разбърква много добре и тестото се разстила в намазнена тава. Пече се за около 10 минути в загрята фурна на силна температура. След това се изважда и се нарежда избраната плънка. Пицата се връща във фурната и се пече на голен реотан. |
Тесто за пица и фокача 
Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая 
Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна 
Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода 
Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене 
Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко 
Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак) 
Универсално тесто за сладки или солени кифлички 
Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко 