Продукти:Рецепта:Тиквата (400 г) се настъргва на едрото ренде и се смесва с нарязаните орехи (200 г), канелата (2 с.л.), захарта (400 г) и галетата (200 г). Всяка кора се поръсва с олио, посипва се равномерно с плънката и се завива на руло. Тиквеникът се оформя на кравай в намазана с олио тава. След като тиквеникът се навие, се поръсва с олио, слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност. Тиквеникът с готови кори, орехи и канела е постен десерт, подходящ за трапезата на Бъдни вечер. Често в него се слагат късмети и се поднася и на Нова година. |
Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт 
Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска 
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт 
Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп 
Пухкава шведска сладка баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар 
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер) 
Новогодишна баклава с готови кори с плънка 
Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди 
Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер 